野山參為何這麼貴？

增加野山參供應的稀缺性

在幾十年來，長白山的野山參因為過度採收而沒有任何規範，現在已經非常稀有。此外，吉林省及其他產地近年來已經推出了一系列措施，試圖保護野山參的生長環境，這將使未來的野山參供應更加短缺。

野山參的藥用價值難以替代

在搶救重症病人（病人手腳冰冷，脈搏微弱，幾乎無法檢測血壓）時，傳統中醫常常僅用人參煎製一種叫做獨參湯的湯劑，以應對急性陽氣虛弱。這種湯劑沒有好的替代品。根據我們自己的經驗，在急性和重症情況下，幾十年的野山參在補充元氣方面的效果是園藝人參的十倍以上。雖然這種野山參的價格為每10克約10,000人民幣，但在救命的情況下，這仍然是個好交易。

另一個例子是1987年由同仁堂製造的安宮牛黃丸，使用天然牛黃和犀牛角（1993年，中國國務院禁止使用犀牛角），現在每顆的價格為10,000人民幣。天然牛黃的價格為每公斤500,000人民幣，而人工牛黃的價格僅幾百人民幣。然而，天然牛黃在藥效上是無法比擬的。

這兩種傳統中藥（野山參和安宮牛黃丸）都是作者用於治療中風病人的，根據病因的不同而使用。安宮牛黃丸用於肝陽上亢所致的中風（陽亢型中風），而野山參則用於元氣突然耗竭所致的中風（陽虛型中風）。

陽亢型中風的症狀：

頭暈頭痛，面紅，眼紅，煩躁，嘔吐，打嗝，半身不遂，失語，身體顫抖，脈絡緊張。

中醫診斷：舌紅，苔黃，脈快。

陽虛型中風的症狀：

突然昏厥，四肢無力，手腳冰冷出汗，全身冰冷潮濕，失去對膀胱和腸道的控制。

中醫診斷：舌淡，苔白膩，脈弱。

如何使用人參

對於能夠受益於食用人參的人來說，人參可以在日常生活中以以下方式使用來振奮身體的氣：

1. 泡茶：將人參根切成薄片，每次使用1到2克，放入杯中加沸水，然後蓋上蓋子浸泡約5分鐘，泡茶飲用，直到藥味消失。

2. 浸泡在酒中：選擇1根完整的人參根，浸入500克的酒中（最好是烈酒），密封好並存放在陰涼處，每天搖晃幾次，15天後飲用酒，每次30-50毫升，每天1-2次。

3. 含在嘴裡：將人參切成非常薄的片，放一片在嘴裡，吸吮汁液，最終吞下。每天重複幾次。

4. 煮湯：取8克人參（去掉頭部的鹿頭）和6克新會陳皮（乾橘皮），浸泡在一杯水中30分鐘，然後在蓋好蓋子的碗中雙鍋煮2小時。喝湯。每3天重複一次，共10次。

5. 煮粥：將3克人參切片，加入水煮沸，然後用水煮米粥。

6. 煮雞湯：將5-10克人參放入雞的腹部，縫合肚子放入砂鍋中，加入水和調味品，煮2小時。每週1到2次。

禁忌

人參不應與馬兜鈴同用

人參不應與五靈脂同用，這會削弱人參的效果。

白蘿蔔和蘿蔔籽會行氣，減少人參補氣的效果，因此不應與人參同食。

人參適合老年人、虛弱和慢性病患者，不適合體質強健者大量食用。

兒童和孕婦在使用人參前應諮詢醫生。